Harina de 7 Semillas – Superalimento Natural Andino
Descubre la Harina de 7 Semillas, una mezcla andina rica en nutrientes, ideal para un desayuno saludable y lleno de energía.
Ingredientes: Harina gelatinizada de quinua, kiwicha, cañigua, linaza, maíz blanco, maca y habas.
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Descripción
Descripción
Harina de 7 Semillas: Nutrición instantánea con poder andino
La harina de 7 semillas es uno de los superalimentos más valorados en la alimentación peruana moderna. Su base ancestral proviene de los Andes, donde los granos y semillas han sido cultivados durante siglos por sus propiedades nutritivas. Esta versión gelatinizada está lista para preparar al instante, ideal para personas que buscan una opción natural, rápida y completa para el desayuno.
Esta mezcla contiene siete ingredientes seleccionados: quinua, kiwicha, cañihua, linaza, maíz blanco, maca y habas. Todos están procesados en forma gelatinizada, lo que mejora su absorción y permite una preparación fácil y rápida, sin necesidad de cocción prolongada.
Cada componente aporta un beneficio específico. La quinua, kiwicha y cañihua son fuentes completas de proteínas vegetales. La linaza ayuda a regular el sistema digestivo gracias a su alto contenido de fibra. La maca aporta energía y vitalidad, mientras que el maíz blanco y las habas brindan carbohidratos complejos y minerales esenciales como el hierro y el magnesio.
Una porción de harina de 7 semillas mezclada con agua o leche caliente ofrece saciedad, equilibrio nutricional y sabor suave. También puedes incorporarla en batidos, galletas, panqueques o sopas. Es apta para niños, adultos y personas con dietas vegetarianas.
Para profundizar sobre el uso tradicional de harinas en los Andes, consulta este artículo de Wikipedia sobre la máchica, una harina similar elaborada a base de cebada tostada: es.wikipedia.org/wiki/Máchica
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