Descripción

Chocolate Puro de Cacao Artesanal de Perú 400g – Pasta pura, natural y versátil

El chocolate puro de cacao artesanal Perú 400 g es una invitación a descubrir la esencia del cacao peruano en su forma más auténtica. Su presentación de mayor tamaño está pensada para quienes desean un producto natural, saludable y rendidor, elaborado con granos cuidadosamente seleccionados y trabajado bajo procesos artesanales que respetan la tradición y la cultura del cacao en el Perú.

Ideal para preparar una taza de chocolate auténtica

Este formato de 400 g es perfecto para la clásica taza de chocolate caliente peruano, espesa y aromática. Basta con rallar o trocear la pasta pura y calentarla con leche fresca o vegetal para disfrutar de una bebida reconfortante, cargada de aroma e intensidad. Es la opción favorita en hogares, cafeterías y chocolaterías que buscan ofrecer un sabor genuino y lleno de historia.

Pasta pura para repostería y cocina gourmet

Gracias a su pureza y formato práctico, esta pasta de cacao es un aliado indispensable en la repostería profesional y casera. Con ella se pueden preparar brownies, tortas, galletas, mousses, bombones y postres de alta calidad. También puede utilizarse en salsas saladas, aportando un toque sofisticado y profundo a recetas de carnes o guisos, tal como se hace en la cocina de autor. Su intensidad realza cualquier preparación y garantiza resultados con sello gourmet.

Elaboración artesanal, sin azúcar ni aditivos

Cada tableta se elabora siguiendo procesos tradicionales que preservan el carácter del cacao: fermentación, secado y tostado en condiciones óptimas. No contiene azúcar, leche ni químicos añadidos, lo que lo convierte en un producto apto para quienes buscan una alternativa vegana, sin lácteos y libre de azúcares añadidos. El resultado es un chocolate auténtico y artesanal, que transmite identidad, cultura y calidad en cada uso.

Un formato pensado para todos

La presentación de 400 g no solo está dirigida a familias, sino también a chefs, reposteros, cafeterías y amantes del cacao que prefieren disponer de más cantidad a un mejor precio. Su versatilidad lo convierte en una opción práctica tanto para el consumo diario como para la producción a mayor escala.

Beneficios del cacao peruano

El cacao peruano es reconocido internacionalmente por su alto contenido de antioxidantes, su capacidad de aportar energía natural y su riqueza en minerales como hierro, magnesio y potasio. Además de sus propiedades nutricionales, representa un símbolo cultural del Perú, valorado en el mundo por su calidad superior y su diversidad de aromas y sabores, únicos de cada región productor. También lee este artículo.

Dónde comprar Chocolate 100% cacao Perú

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